Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Papas con Nopales en Chile Guajillo

Un guiso como opción por si no quieres comer carne, papas con nopales en chile guajillo.

   Publicidad   

   Publicidad   

Papas con Nopales en Chile Guajillo

Un guiso como opción por si no quieres comer carne, papas con nopales en chile guajillo.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 5 nopales grandes.
  • 1/2 kilogramo de papas blancas.
  • 5 chiles guajillo secos.
  • 1 jitomate guaje.
  • 1 cebolla blanca.
  • 1 diente de ajo.
  • Dos hojitas de laurel.
  • Sal al gusto.
  • Agua, la necesaria.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una olla al fuego.
  • Agregamos suficiente agua.
  • Partimos los nopales en trozos pequeños.
  • Partimos las papas en cubos pequeños.
  • Añadimos las papas al agua caliente.
  • Añadimos los nopales.
  • Dejamos cocer hasta que estén suaves.
  • Escurrimos las papas y los nopales y reservamos.
  • Limpiamos y desvenamos los chiles.
  • Colocamos una olla pequeña en el fuego.
  • Añadimos agua.
  • Colocamos los chiles a suavizar.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos media cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos poquita agua.
  • Licuamos bien.
  • Colocamos al fuego una cacerola amplia.
  • Vaciamos el contenido de la licuadora a la cacerola.
  • Dejamos freí­r por 5 minutos.
  • Agregamos las papas y los nopales.
  • Agregamos las huevas de laurel.
  • Dejamos cocinar a fuego lento hasta que espese el Chile.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras papas con nopales en chile guajillo.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Claras de Huevo a la Mexicana

Una manera saludable de comer las claras de huevo.
Ver Entrada

Café de Olla con Chocolate

El café de olla sencillamente es delicioso, pero si le agregamos chocolate le da un toque especial.
Ver Entrada

Chori Dog

Una variante de los hot dogs son estos chori dog.
Ver Entrada

Cebolla Caramelizada en Mantequilla

Esta cebolla caramelizada en mantequilla es ideal para acompañar tus alimentos.
Ver Entrada

Chambarete de Res en Salsa Verde

Este chambarete de res en salsa verde sencillamente es delicioso.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Vegetariano Papas con Nopales en Chile Guajillo