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Tomahawk en Horno

El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.

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Tomahawk en Horno

El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.
2 Porciones        | 01:15:00 Minutos

Ingredientes

  • 2 tomahawk.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

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Preparación

  • Precalentamos el horno a 200º.
  • Tomamos un tomahawk.
  • Añadimos sal al gusto, por ambos lados.
  • Añadimos pimienta al gusto, por ambos lados.
  • Colocamos una plancha en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Colocamos el tomahawk.
  • Dejamos sellar por un lapso de 20 minutos por ambos lados.
  • Tomamos un recipiente para horno.
  • Colocamos el tomahawk.
  • Llevamos al horno por 20 minutos.
  • Volteamos el tomahawk.
  • Dejamos por 20 minutos más en el horno.
  • Retiramos.
¡Listo! tenemos nuestro tomahawk, te recomendamos acompañar con un delicioso guacamole.

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