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Salchichas Capeadas

Un estilo único tiene estas salchichas capeadas, son ideales para compartir en el desayuno o como botana.

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Salchichas Capeadas

Un estilo único tiene estas salchichas capeadas, son ideales para compartir en el desayuno o como botana.
20 Porciones        | 00:30:00 Minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de salchicha coctelera.
  • 150 gramos de harina de trigo.
  • 3 huevos.
  • Aceite para freír.

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Preparación

  • Tomamos un plato extendido.
  • Añadimos la harina.
  • Tomamos las salchichas.
  • Pasamos por la harina.
  • Reservamos.
  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos los huevos.
  • Batimos a punto de turrón.
  • Reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite.
  • Dejamos calentar.
  • Tomamos una salchicha.
  • Sumergimos en el huevo.
  • Llevamos al aceite.
  • Dejamos freír por un lapso de 10 minutos.
  • Volteando constantemente.
  • Retiramos del fuego.
  • Colocamos sobre papel absorbente.
¡Listo! Tenemos terminadas nuestras salchichas capeadas, puedes acompañar con catsup si así lo deseas.

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