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Rollo de Carne y Espinacas
Para esas comidas en familia este rollo de carne y espinacas es ideal.
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Rollo de Carne y Espinacas
Para esas comidas en familia este rollo de carne y espinacas es ideal.
20 Porciones |
00:55:00 Minutos
Ingredientes
1 1/2 kilogramo de carne molida.
3 dientes de ajo
picados finamente
.
100 mililitros de jugo sazonador.
10 rebanadas de jamón cocido
en tiras
.
9 laminas de queso manchego.
Perejil
picado finamente, al gusto
.
Espinaca
en trozos, al gusto
.
1 taza de pan molido.
1/2 cebolla
picada finamente
.
2 huevos.
12 tiras de tocino.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
Papel encerado.
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Preparación
Precalentamos el horno a 190º.
Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos la carne molida.
Añadimos el huevo.
Añadimos el pan molido.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el ajo.
Añadimos el perejil.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Añadimos el jugo sazonador.
Integramos perfectamente.
Colocamos una charola para horno.
Añadimos papel encerado.
Añadimos la carne molida
debe quedar bien expandida
.
Añadimos una cama de jamón.
Añadimos una cama de queso manchego.
Añadimos espinacas
al gusto
.
Enrollamos perfectamente
como si fuera sushi
.
Envolvemos con las rebanadas de tocino.
Llevamos al horno por 40 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro
rollo de carne y espinacas
terminado.
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