Name: Chuleta Ahumada a la Mexicana
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 kilogramo de chuleta ahumada ,en cuadros.; 1 cebolla ,fileteada.; 1 cucharada de ajo en polvo.; Jugo de 4 limones.; 1/2 jitomate ,en cubos.; 3 chiles jalapeños ,en tiras.; Aceite.; Sal ,al gusto.; Pimienta ,al gusto.; ...

Chuleta Ahumada a la Mexicana

Esta chuleta ahumada a la mexicana es ideal para cuando no tenemos mucho tiempo y queremos algo delicioso.

0 Porciones | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

1/2 kilogramo de chuleta ahumada en cuadros.
1 cebolla fileteada.
1 cucharada de ajo en polvo.
Jugo de 4 limones.
1/2 jitomate en cubos.
3 chiles jalapeños en tiras.
Aceite.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos la cebolla.
Dejamos sofreír.
Añadimos la chuleta ahumada.
Tapamos el sartén y dejamos por unos 5 minutos.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos pimienta al gusto.
Añadimos ajo en polvo al gusto.
Tapamos nuestro sartén.
Dejamos por un lapso de 15 minutos en el fuego.
Añadimos los jalapeños.
Añadimos el jitomate.
Tapamos y dejamos en el fuego por otros 5 minutos.
Añadimos el jugo de limón.
Dejamos en el fuego por 5 minutos más.

¡Listo! tenemos nuestra chuleta ahumada a la mexicana terminada.

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Chuleta Ahumada a la Mexicana

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