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Calabaza Horneada con Jamón
Esta calabaza horneada con jamón sin lugar a duda es una manera diferente de preparar las calabazas y consentir al paladar.
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Calabaza Horneada con Jamón
Esta calabaza horneada con jamón sin lugar a duda es una manera diferente de preparar las calabazas y consentir al paladar.
4 Porciones |
00:30:00 Minutos
Ingredientes
4 Calabazas
medianas
.
2 dientes de ajo
picados finamente
.
4 rebanadas de jamón
picado en tiras
.
200 gramos de queso panela
en laminas pequeñas
.
100 mililitros de aceite de oliva.
Perejil
picado finamente, al gusto
.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
1 chile de árbol
picado finamente
.
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Preparación
Precalentamos el horno a 180º.
Tomamos una calabaza.
Quitamos las orillas.
Hacemos pequeños cortes en la calabaza
hacia lo largo
.
Añadimos jamón
entre los cortes
.
Añadimos queso panela
entre los cortes, reservamos
.
Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos el ajo.
Añadimos el chile de árbol.
Añadimos el perejil.
Integramos perfectamente.
Añadimos el aceite de oliva.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Añadimos sal
al gusto
.
Integramos perfectamente
y reservamos
.
Colocamos una charola para horno.
Barnizamos
con aceite
.
Colocamos las calabazas.
Añadimos un poco de nuestra mezcla.
Llevamos al horno por 15 minutos.
¡Listo! tenemos nuestra
calabaza horneada con jamón
.
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