Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Rajas a la Mexicana

Para sorprender a todos en el hogar tenemos estas deliciosas rajas a la mexicana.

   Publicidad   

   Publicidad   

Rajas a la Mexicana

Para sorprender a todos en el hogar tenemos estas deliciosas rajas a la mexicana.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 7 chiles poblanos.
  • 1 jitomate picado en cuadros.
  • 1 cebolla fileteada.
  • 3 chiles serranos opcionales.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos los chiles en la flama.
  • Dejamos tatemar por un lapso de 10 minutos volteando constantemente.
  • Retiramos del fuego y metemos en una bolsa de plástico.
  • Dejamos sudar por 10 minutos.
  • Tomamos un chile.
  • Quitamos la piel.
  • Quitamos el rabo.
  • Desvenamos.
  • Picamos en rajas y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos las rajas.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el chile serrano.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
¡Listo! tenemos nuestras rajas a la mexicana terminadas.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Salmón en Salsa de Mantequilla

Sin duda este salmón en salsa de mantequilla es delicioso.
Ver Entrada

Chori Dog

Una variante de los hot dogs son estos chori dog.
Ver Entrada

Fajitas de Pollo Empanizadas

Sencillamente estas fajitas de pollo empanizadas son deliciosas.
Ver Entrada

Camarones a la Mantequilla

Estos camarones a la mantequilla son deliciosos y muy sencillos de preparar.
Ver Entrada

Arroz al Vapor

Muchas veces comer saludable es un poco difícil, pero este arroz al vapor es una buena opción.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Vegetariano Rajas a la Mexicana