Name: Volteaditas de Res con Queso Oaxaca
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexican
Ingredients: 200 gramos de bistec de res ,en tiras.; 3 tortillas.; 120 gramos de Queso Oaxaca.; 50 mililitros de jugo sazonador.; Aceite.; ...

Volteaditas de Res con Queso Oaxaca

Estas volteadas de res con queso te van a dejar chupandote los dedos.

3 Porciones | 00:30:00 Minutos

Ingredientes

200 gramos de bistec de res en tiras.
3 tortillas.
120 gramos de Queso Oaxaca.
50 mililitros de jugo sazonador.
Aceite.

Colocamos una plancha en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos las tiras de res.
Añadimos el jugo sazonador.
Dejamos freír por 15 minutos moviendo constantemente.
Retiramos del fuego y reservamos.
Añadimos 40 gramos de queso Oaxaca.
Dejamos fundir a fuego bajo.
Colocamos una tortilla sobre el queso.
Volteamos la tortilla y el queso.
Añadimos unas fajitas de res.
Doblamos en forma de taco.
Retiramos del fuego.

¡Listo! Tenemos nuestras volteadas de res con queso Oaxaca, te recomendamos acompañar con una ensalada de nopales o un buen pico de gallo.

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