Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Sopa de Lentejas

Una sopa sencilla, rápida y muy nutritiva, ideal para esos dí­as de frí­o.

   Publicidad   

   Publicidad   

Sopa de Lentejas

Una sopa sencilla, rápida y muy nutritiva, ideal para esos dí­as de frí­o.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1/4 de lentejas.
  • 100 gramos de tocino en trocitos pequeños.
  • 1 lata de legumbres, drenada.
  • 4 jitomates guajes chicos.
  • 1/2 cebolla blanca mediana.
  • 1 diente de ajo.
  • Unas ramitas de cilantro fresco.
  • 1 cucharadita. de concentrado de consomé de pollo en polvo.
  • 1 chile serrano.
  • Sal al gusto.
  • 1 cucharadita de aceite para freí­r.
  • Agua, la necesaria.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Lavamos las lentejas.
  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos suficiente agua que vaya a cubrir las lentejas.
  • Añadimos las lentejas dejamos cocer por un espacio de 25 minutos.
  • Retiramos del fuego, las escurrimos y reservamos.
  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos poquito aceite.
  • Añadimos el tocino dejamos freí­r hasta que quede un poco dorado.
  • Colocamos los jitomates, la cebolla, el ajo, la sal y el concentrado de consomé en la licuadora licuamos perfectamente.
  • En la cazuela donde estamos friendo el tocino, añadimos las lentejas mezclamos perfectamente.
  • Añadimos la mezcla de la licuadora dejamos cocinar por unos 3 minutos.
  • Añadimos las verduras mezclamos perfectamente.
  • Añadimos el cilantro y el chile serrano mezclamos perfectamente.
  • Dejamos hervir por 5 minutos.
¡Listo! Terminamos nuestra sopa de lentejas, es muy deliciosa, económica y nutritiva.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Filete de Pescado al Vapor en Hoja de Maí­z

Para sorprender a tu familia un delicioso filete de pescado al vapor en hoja de maí­z.
Ver Entrada

Café de Olla con Chocolate

El café de olla sencillamente es delicioso, pero si le agregamos chocolate le da un toque especial.
Ver Entrada

Jugo de Apio con Espinaca y Naranja

Una bebida que no te puedes perder para comenzar el dí­a.
Ver Entrada

Ensalada Verde

Una buena ensalada verde nunca puede faltar en nuestros alimentos.
Ver Entrada

Camarones a la Mantequilla

Estos camarones a la mantequilla son deliciosos y muy sencillos de preparar.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Plato Fuerte Sopa de Lentejas