Name: Muslos en Piloncillo y Chile
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 kilogramo de muslos de pollo con piel ,cocidos.; 5 chiles pasillas.; 1/2 taza de vinagre.; 1/4 de taza de salsa de soya.; 500 mililitros de caldo de pollo.; 300 mililitros miel de piloncillo.; ...

Muslos en Piloncillo y Chile

Estos muslos en piloncillo y chile son ideales para sorprender a tu familia.

0 Porciones | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

1/2 kilogramo de muslos de pollo con piel cocidos.
5 chiles pasillas.
1/2 taza de vinagre.
1/4 de taza de salsa de soya.
500 mililitros de caldo de pollo.
300 mililitros miel de piloncillo.

Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos el caldo de pollo.
Añadimos los chiles.
Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
Precalentamos el horno a 200Âº.
Colocamos la licuadora.
Añadimos los chiles suavizados.
Añadimos el caldo de pollo.
Añadimos el vinagre.
Añadimos la salsa de soya.
Añadimos la miel de piloncillo.
Licuamos perfectamente.
Colocamos un recipiente para hornear.
Añadimos los muslos de pollo previamente cocidos.
Añadimos nuestra mezcla licuada.
Llevamos al horno y dejamos por 30 minutos.

¡Listo! tenemos nuestros muslos en piloncillo y chile, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz blanco.

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