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Hamburguesa Norteña
Para esos fines de semana entre amigos o familiares esta hamburguesa norteña es ideal.
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Hamburguesa Norteña
Para esos fines de semana entre amigos o familiares esta hamburguesa norteña es ideal.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
180 gramos de carne molida.
1/2 taza de pan molido.
1 cucharada de ajo en polvo.
1 huevo.
Jugo de 3 limones.
Pimienta
al gusto
.
1 jitomate
picado en cubos
.
1/2 cebolla
en aros
.
1 jalapeño
en rodajas
.
1 aguacate
en rebanadas
.
6 rebanadas de queso manchego.
6 panes para hamburguesa.
Sal
al gusto
.
Aceite.
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Preparación
Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos la carne molida.
Añadimos el ajo en polvo.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos el huevo.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Añadimos el pan molido.
Integramos perfectamente.
Tomamos una bolita de carne molida.
Formamos nuestra hamburguesa
con ayuda de una tortilladora, si no tenemos con las manos y reservamos
.
Colocamos un sartén amplio en el fuego.
Añadimos los chiles.
Añadimos el jitomate.
Añadimos la cebolla.
Dejamos freír por un lapso de 15 minutos.
Retiramos y servimos en un recipiente hondo.
Añadimos el jugo de limón.
Integramos perfectamente
y reservamos
.
Colocamos un sartén amplio en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos nuestra carne de hamburguesa.
Dejamos freír
al termino que deseemos
.
Colocamos el pan en el sartén
dejamos calentar al gusto
.
Sobre una tapa añadimos mayonesa.
Añadimos una carne de hamburguesa sobre la mayonesa.
Añadimos una rebanada de queso manchego.
Añadimos salsa asada
al gusto
.
Añadimos aguacate
al gusto
.
Tapamos nuestra hamburguesa.
Dejamos en el fuego por unos 4 minutos más.
Retiramos del fuego y servimos.
¡Listo! tenemos nuestra
hamburguesa norteña
terminada.
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