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Fajitas de Res a la Mexicana
Las fajitas de res a la mexicana son ideales para unos burritos, tacos o simplemente como guisado.
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Fajitas de Res a la Mexicana
Las fajitas de res a la mexicana son ideales para unos burritos, tacos o simplemente como guisado.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
1/2 kilogramo de filete de res en tiras.
1 cebolla fileteada.
1 cucharada de ajo en polvo.
Jugo de 4 limones.
1/2 jitomate
en cubos
.
3 chiles jalapeños
en tiras
.
Aceite.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
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Preparación
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos las cebollas.
Dejamos sofreír.
Añadimos las tiras de res.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos el ajo en polvo.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Tapamos nuestro sartén y dejamos en el fuego por 15 minutos.
Añadimos los jalapeños.
Añadimos el jitomate.
Tapamos y dejamos por otros 5 minutos en el fuego.
Añadimos el jugo de limón.
Dejamos en el fuego por otros 5 minutos.
¡Listo! tenemos nuestras
fajitas de res a la mexicana
terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso
arroz blanco con elote
.
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