Name: Costillas de Cerdo en Salsa Verde
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 kilo de costilla de cerdo ,en trozos.; 300 gramos de tomate verde.; 2 chiles serranos ,en tiras.; 4 ó 5 ramas de cilantro.; 1/2 cebolla.; 1 diente de ajo.; Sal ,al gusto.; Pimienta ,al gusto.; Aceite.; ...

Costillas de Cerdo en Salsa Verde

Las costillas de cerdo en salsa verde sin lugar a dudas es un clásico de la comida mexicana.

0 Porciones | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

1 kilo de costilla de cerdo en trozos.
300 gramos de tomate verde.
2 chiles serranos en tiras.
4 ó 5 ramas de cilantro.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Aceite.

Colocamos la licuadora.
Añadimos los tomates.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el cilantro.
Añadimos el ajo.
Añadimos los chiles.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos pimienta al gusto.
Licuamos perfectamente añadimos un poco de agua si es necesario.
Colocamos un sartén amplio en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos las costillas.
Dejamos freír por un lapso de 20 minutos movemos constantemente.
Añadimos la mezcla que licuamos.
Dejamos en el fuego por un lapso de 40 minutos o hasta que las costillas estén suaves.

¡Listo! tenemos nuestras costillas de cerdo en salsa verde te recomendamos acompañar con un espagueti con jamón y queso.

Home

Recetas

Menú

Bebidas

Bocadillo

Caldos y Consomé

Desayuno

Ensaladas

Guarnición

Masas y Pan

Otros

Pastas

Plato Fuerte

Postres

Salsas

Sopas y Cremas

Vegetariano

Ver Todas Las Recetas

Temporadas

Menú

15 de Septiembre

Cuaresma

Día de la Madre

Día de Muertos

Día del Niño

Día del Padre

Navidad

San Valentín

Ver Todas Las Recetas

Blog

Menú

Bar

Blog

Eventos

Notas

Restaurantes

Tips

Ver Todas Las Entradas

English

Costillas de Cerdo en Salsa Verde

Publicidad

Publicidad