Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Chicharrón en Salsa de Chile Morita

Este chicharrón en salsa de chile morita es delicioso, sencillo de preparar y seguro que encanta a todos en el hogar.

   Publicidad   

   Publicidad   

Chicharrón en Salsa de Chile Morita

Este chicharrón en salsa de chile morita es delicioso, sencillo de preparar y seguro que encanta a todos en el hogar.
4 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1/4 de chicharrón.
  • 4 jitomates.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 5 chiles morita.
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • Unas hojitas de epazote.
  • 400 mililitros de agua.
  • Aceite.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una plancha en el fuego.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Dejamos asar por un lapso de 5 minutos.
  • Retiramos el jitomate.
  • Añadimos un poco de aceite.
  • Añadimos el chile morita.
  • Dejamos freír por un lapso de 4 minutos no debemos dejar que se queme el chile morita.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el chile morita.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos un poco de aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la mezcla licuada con ayuda de un colador.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
  • Añadimos el epazote.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el chicharrón en trozos al gusto.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro chicharrón en salsa de chile morita terminado, te recomendamos acompañar con una bebida fresca.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Palanqueta con Pilincillo

Las palanquetas sin lugar a duda son un dulce típico de México, esta variante con piloncillo seguro sorprende a todos en el hogar.
Ver Entrada

Caldo de Pescado

Este caldo de pescado sorprenderá a todo el mundo.
Ver Entrada

Zapote Negro con Jugo de Naranja

El zapote negro es una de esas frutas que debes probar.
Ver Entrada

Cebolla Caramelizada en Mantequilla

Esta cebolla caramelizada en mantequilla es ideal para acompañar tus alimentos.
Ver Entrada

Jugo de Apio con Espinaca y Naranja

Una bebida que no te puedes perder para comenzar el día.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Plato Fuerte Chicharrón en Salsa de Chile Morita