Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Bistec de Res con Nopales en Chile Pasilla

El bistec de res con nopales en chile pasilla sin lugar a duda es un plato muy tradicional en la comida mexicana.

   Publicidad   

   Publicidad   

Bistec de Res con Nopales en Chile Pasilla

El bistec de res con nopales en chile pasilla sin lugar a duda es un plato muy tradicional en la comida mexicana.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 kilogramo de bistec de res en tiras.
  • 10 nopales picado en cubos.
  • 15 chiles pasilla secos sin rabo ni semillas.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 3 ajos.
  • 4 hojas de laurel.
  • 4 pimientas gordas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 litro de agua.
  • Aceite para freír.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos unos 500 mililitros de agua.
  • Añadimos los nopales.
  • Añadimos 1/4 de cebolla.
  • Añadimos un diente de ajo.
  • Dejamos hervir por un lapso de 15 minutos.
  • Retiramos del fuego, escurrimos y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos otros 500 mililitros de agua.
  • Añadimos los chiles.
  • Dejamos hervir por un lapso de 15 minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles.
  • Añadimos el pedazo de cebolla que nos sobra.
  • Añadimos dos dientes de ajo.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos un poco de agua donde hervimos los chiles.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el bistec de res.
  • Añadimos los nopales.
  • Tapamos el sartén y dejamos por un lapso de 10 minutos.
  • Añadimos la mezcla licuada.
  • Añadimos las hojas de laurel.
  • Añadimos las pimientas gordas.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 25 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro bistec de res con nopales en chile pasilla, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz rojo.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Jugo de Apio con Espinaca y Naranja

Una bebida que no te puedes perder para comenzar el día.
Ver Entrada

Ribeye al Horno

Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.
Ver Entrada

Hamburguesa de Res bbq al Carbón

Esta hamburguesa de res bbq al carbón sencillamente es deliciosa.
Ver Entrada

Filete de Pescado Empapelado al Horno

Este filete de pescado empapelado al horno es saludable y delicioso, seguramente sorprendes a todos en el hogar.
Ver Entrada

Caldo de Pescado

Este caldo de pescado sorprenderá a todo el mundo.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Plato Fuerte Bistec de Res con Nopales en Chile Pasilla