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Alambre de Res
Sin duda alguna el alambre de res es un platillo tradicional de la comida mexicana.
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Alambre de Res
Sin duda alguna el alambre de res es un platillo tradicional de la comida mexicana.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
1/2 Kilogramo de bistec
picado
.
1 pimiento verde
picado en cubitos
.
1 Pimiento rojo
picado en cubitos
.
150 gramos de mantequilla.
1/2 cebolla
picada en cubitos
.
1/4 de queso Oaxaca
deshebrado
.
Sal
al gusto
.
Consomé de pollo en polvo
al gusto
.
Ajo molido
al gusto
.
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Preparación
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos la mantequilla
la vamos a dejar derretir
.
Añadimos la cebolla
dejamos sofreír
.
Añadimos los pimientos
integramos perfectamente y dejamos por unos 5 minutos en el fuego
.
Añadimos la carne.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos ajo molido
al gusto
.
Añadimos el consomé de pollo en polvo
al gusto
.
Dejamos en el fuego por unos 20 minutos.
Añadimos el queso
dejamos que se derrita
.
¡Listo! tenemos nuestro
alambre de res
terminado.
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