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Pasta a la Boloñesa
Con esta pasta a la boloñesa sorprenderás a todos en el hogar, sencillo y delicioso.
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Pasta a la Boloñesa
Con esta pasta a la boloñesa sorprenderás a todos en el hogar, sencillo y delicioso.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
400 gramos de pasta
para espagueti
.
1 kilogramo de carne de res molida.
1 litro de pure de tomate.
Champiñones
al gusto, picados
.
Ajo
al gusto, picado finamente
.
Cebolla
al gusto, picada finamente
.
Zanahoria
al gusto, picada finamente
.
Apio
al gusto, picado finamente
.
Perejil
al gusto, picado finamente
.
1 taza de crema.
Sal
al gusto
.
Aceite.
1 litro de agua.
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Preparación
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos el ajo.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el apio.
Añadimos la zanahoria.
Integramos perfectamente.
Tapamos la olla.
Dejamos en el fuego por un lapso de 8 minutos.
Añadimos la carne molida.
Añadimos sal
al gusto
.
Integramos.
Tapamos la olla.
Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
Añadimos el pure de tomate.
Añadimos los champiñones.
Añadimos el perejil.
Añadimos la crema.
Integramos perfectamente.
Dejamos hervir
y reservamos
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos el agua.
Dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Tapamos la olla.
Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
Retiramos del fuego
drenamos y reservamos
.
Servimos un poco de pasta en un plato.
Añadimos carne de res
al gusto
.
¡Listo! tenemos nuestra
pasta a la boloñesa
terminada.
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