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Huevo en Pimiento
El huevo en pimiento sin lugar a duda es un desayuno nutritivo y delicioso.
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Huevo en Pimiento
El huevo en pimiento sin lugar a duda es un desayuno nutritivo y delicioso.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
3 pimientos
pequeños.
3 huevos.
50 gramos de mantequilla.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
Aceite.
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Preparación
Precalentamos el horno a 180º.
Cortamos la parte superior del pimiento.
Con ayuda de una cuchara retiramos todo el relleno del pimiento.
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos la mantequilla.
Dejamos derretir.
Añadimos los pimientos.
Dejamos dorar por todos lados.
Colocamos una charola para cupcakes.
Barnizamos con aceite la charola.
Colocamos los pimientos.
Rompemos el huevo y lo añadimos a un pimiento.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Llevamos al horno por 40 minutos
o hasta que el huevo este cocido
.
¡Listo!, tenemos nuestro
huevo en pimiento
terminado, te recomendamos acompañar con unos deliciosos
frijoles refritos
.
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