Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Caldo Tlalpeño con Garbanzos

Con esta receta clásica mexicana de caldo tlalpeño con garbanzos seguramente sorprendes a todos en el hogar.

   Publicidad   

   Publicidad   

Caldo Tlalpeño con Garbanzos

Con esta receta clásica mexicana de caldo tlalpeño con garbanzos seguramente sorprendes a todos en el hogar.
4 Porciones        | 02:10:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 litro de agua.
  • 1/2 pechuga de pollo.
  • 1/2 cebolla picada en cubos.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 3 zanahorias picadas en cubos.
  • 300 gramos de ejotes picados al gusto.
  • 1 taza de garbanzos precocidos.
  • 3 chiles chipotles en escabeche.
  • 1 rama de epazote.
  • 1 aguacate en rebanadas.
  • 150 gamos de queso panela en cubos.
  • Limones al gusto.
  • Sal al gusto.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos un litro de agua.
  • Añadimos la pechuga de pollo.
  • Añadimos los dientes de ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 45 minutos.
  • Retiramos la pechuga de pollo desmenuzamos y reservamos.
  • Añadimos las zanahorias.
  • Añadimos el ejote.
  • Añadimos los garbanzos.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por 15 minutos.
  • Añadimos el chile chipotle.
  • Añadimos las hojas de epazote.
  • Integramos.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos por otros 15 minutos.
  • Servimos en un plato.
  • Añadimos pollo al gusto.
  • Añadimos queso panela al gusto.
  • Añadimos cebolla al gusto.
  • Añadimos aguacate al gusto.
  • Añadimos limón al gusto.
¡Listo! tenemos terminado nuestro caldo tlalpeño con garbanzos.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Salsa de 3 chiles

Esta salsa de tres chiles a parte de deliciosa es ideal para acompañar unos tacos o lo que tu gustes.
Ver Entrada

Arroz al Vapor

Muchas veces comer saludable es un poco difí­cil, pero este arroz al vapor es una buena opción.
Ver Entrada

Empanadas de Atún a la Mexicana

Con estas empanadas seguro sorprendes a todos en el hogar.
Ver Entrada

Cocer Camarones con Limón

Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.
Ver Entrada

Fajitas de Pollo Empanizadas

Sencillamente estas fajitas de pollo empanizadas son deliciosas.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Caldos y Consomé Caldo Tlalpeño con Garbanzos