Name: Brochetas de Fajitas de Res
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1/2 kilo de sirloin ,para brocheta.; 1 pimiento verde ,en cuadros grandes.; 1 pimiento rojo ,en cuadros grandes.; 1 cebolla ,en cuadros grandes.; 1 cucharada de ajo en polvo.; 1 cucharada de comino.; Sal ,al gusto.; Pimienta ,al gusto.; Aceite.; Palillos ,para brocheta.; ...

Brochetas de Fajitas de Res

Para esas comidas en el jardín o fuera del hogar estas brochetas de fajitas de res son la opción ideal.

4 Porciones | 01:00:00 Minutos

Ingredientes

1/2 kilo de sirloin para brocheta.
1 pimiento verde en cuadros grandes.
1 pimiento rojo en cuadros grandes.
1 cebolla en cuadros grandes.
1 cucharada de ajo en polvo.
1 cucharada de comino.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Aceite.
Palillos para brocheta.

Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos el sirloin.
Añadimos el ajo en polvo.
Añadimos el comino.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos pimienta al gusto.
Integramos perfectamente.
Tomamos un palillo.
Añadimos un trozo de sirloin.
Añadimos un trozo de pimiento rojo.
Añadimos un trozo de cebolla.
Añadimos un trozo de pimiento verde.
Repetimos el proceso hasta tener la brocheta.
Llevamos las brochetas al asador.
Barnizamos con aceite constantemente.
Dejamos en el fuego por un lapso de 40 minutos volteando constantemente.
Retiramos del asador.

¡Listo! tenemos nuestras brochetas de fajitas de res terminadas.

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