This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Chuletas al Ajo y Perejil

Las chuletas al ajo y perejil, son deliciosas y sencillas de preparar.

   Advertising   

   Advertising   

Chuletas al Ajo y Perejil

Las chuletas al ajo y perejil, son deliciosas y sencillas de preparar.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 8 chuletas de cerdo ahumadas.
  • Un manojo de perejil limpio y desinfectado.
  • 1 cebolla blanca mediana.
  • 6 a 8 dientes de ajo entero dependiendo el tamaño.
  • 3 dientes de ajo fileteados.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva en pasta.
  • 1 cucharadas de sal con ajo.
  • 1/2 cucharadita de sal de grano.
  • 1/2 cucharadita de pimienta molida.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los ajos enteros.
  • Añadimos la mitad de la cebolla.
  • Añadimos la pasta de aceite de oliva.
  • Añadimos la sal con ajo.
  • Añadimos la sal de grano.
  • Añadimos la pimienta.
  • Añadimos el perejil.
  • Licuamos perfectamente hasta formar una pasta.
  • Colocamos un platón amplio.
  • Añadimos las chuletas extendidas.
  • Tomamos una brocha y vamos a “embarrar” las chuletas con la pasta que licuamos.
  • Metemos las chuletas al refrigerador y dejamos reposar por 1 hora.
  • Colocamos un sartén al fuego.
  • Añadimos un poquito de aceite.
  • Colocamos las chuletas.
  • Dejamos freír por ambos lados hasta que queden ligeramente doradas.
  • Retiramos las chuletas y las colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras chuletas al ajo y perejil, podemos acompañar con alguna ensalada o una pasta.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Cottage Cheese Flutes

These cottage cheese flutes are ideal for sharing.
See Post

Ham Rolls with Panela Cheese

These ham rolls with panela cheese are a practical and delicious sandwich.
See Post

Breaded Shrimp

These breaded shrimp are simple to prepare and a delight for the palate.
See Post

Breaded Chicken Fajitas

These breaded chicken fajitas are simply delicious.
See Post

Fish Fillet with Charcoal BBQ

A strange but delicious fusion is what this fish fillet with charcoal BBQ gives you
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Chuletas al Ajo y Perejil