This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Chuleta de Cerdo en Salsa de 3 Chiles

Las chuletas de cerdo en salsa de 3 chiles es una rica y deliciosa receta, seguramente te encantara la salsita.

   Advertising   

   Advertising   

Chuleta de Cerdo en Salsa de 3 Chiles

Las chuletas de cerdo en salsa de 3 chiles es una rica y deliciosa receta, seguramente te encantara la salsita.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 8 - 9 chuletas de cerdo.
  • 5 chiles guajillos secos.
  • 5 chiles anchos secos.
  • 5 chiles pasilla secos.
  • 1/2 cebolla blanca mediana.
  • 1 diente de ajo.
  • 8 pimientas gordas.
  • Una cucharada de orégano.
  • Una cucharada de cominos.
  • Una cucharada de polvo de consomé de pollo.
  • Una hoja de aguacate.
  • 2 hojas de laurel.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.
  • Agua - la necesaria -.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Lavamos los chiles limpiamos y desvenamos.
  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos agua.
  • Añadimos los chiles dejamos suavizar por unos 10 minutos.
  • Llevamos los chiles a la licuadora.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el diente de ajo.
  • Añadimos 2 tazas de agua podemos usar la misma agua con la que suavizamos los chiles.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el oregano.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Licuamos perfectamente reservamos.
  • Colocamos una cacerola amplia en el fuego.
  • Añadimos aceite.
  • Añadimos las chuletas con cuidado.
  • Tapamos la cacerola dejamos cocinar por 10 minutos.
  • Añadimos la mezcla de la licuadora los vamos a hacer con ayuda de un colador.
  • Añadimos las pimientas.
  • Añadimos los cominos.
  • Añadimos las hierbas.
  • Verificamos el sazón.
  • Tapamos la cacerola dejamos a fuego lento por unos 25 minutos y hasta que la salsa se concentre.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras chuletas de cerdo en salsa de 3 chiles.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Steamed Fish Fillet on Dried Banana Leaf

To surprise your family with a delicious steamed fish fillet on a dried banana leaf.
See Post

Steamed Rice

Many times eating healthy is a little difficult, but this steamed rice is a good option.
See Post

Butter Shrimp

These butter shrimp are delicious and very easy to prepare.
See Post

Mexican Tuna Empanadas

With these empanadas you are sure to surprise everyone at home.
See Post

Palanqueta with Pilincillo

The palanqueta are undoubtedly a typical Mexican kandy, this variant with piloncillo is sure to surprise everyone at home.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Chuleta de Cerdo en Salsa de 3 Chiles