This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Caldo Tlalpeño de Res

El caldo tlalpeño de res sencillamente es exquisito y todo un clásico.

   Advertising   

   Advertising   

Caldo Tlalpeño de Res

El caldo tlalpeño de res sencillamente es exquisito y todo un clásico.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 1 kilogramo de retazo de res.
  • 5 papas partidas en 4.
  • 3 zanahorias en bastones.
  • 4 jitomates partidos en 4.
  • 1 elote partido en 4.
  • 1 lata de garbanzos.
  • 3 chiles morita secos.
  • 1 cebolla blanca partida a la mitad.
  • 2 dientes de ajo.
  • Unas ramitas de epazote.
  • Sal al gusto.
  • 2 litros de agua.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos la olla express.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos el retazo de res.
  • Añadimos los elotes.
  • Añadimos los garbanzos.
  • Añadimos la zanahoria.
  • Añadimos las papas.
  • Añadimos los ajos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos los jitomates.
  • Añadimos el chiles moritas.
  • Añadimos sal.
  • Añadimos el epazote.
  • Tapamos la olla express y dejamos en el fuego.
  • Una vez que la olla comience a “chillar” vamos a bajar el fuego y dejamos por 30 minutos más.
¡Listo! tenemos nuestro caldo tlalpeño preparado para ser servido.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Steamed Rice

Many times eating healthy is a little difficult, but this steamed rice is a good option.
See Post

Celery Juice with Spinach and Orange

A drink that you cannot miss to start the day.
See Post

Breaded Shrimp

These breaded shrimp are simple to prepare and a delight for the palate.
See Post

Salmon in Butter Sauce

Without a doubt, this salmon in butter sauce is delicious.
See Post

Cream of mushroom

This cream of mushroom will become one of your favorite entrees, it is simply spectacular.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Broths & Consommé Caldo Tlalpeño de Res