This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Chilaquiles de Mole

Estos chilaquiles de mole son una delicia para el paladar.

   Advertising   

   Advertising   

Chilaquiles de Mole

Estos chilaquiles de mole son una delicia para el paladar.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 10 tortillas cortadas en triángulos.
  • 1/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
  • 700 mililitros de caldo de pollo donde cocimos la pechuga.
  • 1/4 de mole en pasta.
  • Cebolla fileteada al gusto.
  • Crema acida al gusto.
  • Queso rallado al gusto.
  • Aceite para freír.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las tortillas.
  • Dejamos freír.
  • Retiramos del aceite y colocamos sobre papel absorbente.
  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos un poco de aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el mole en pasta.
  • Dejamos unos minutos en el fuego.
  • Vamos a ir añadiendo poco a poco el caldo de pollo.
  • Debemos disolver perfectamente el mole en pasta.
  • Añadimos las tortillas fritas.
  • Integramos los ingredientes.
  • Dejamos en el fuego por unos 5 minutos.
  • Servimos en un plato los chilaquiles.
  • Añadimos crema al gusto.
  • Añadimos cebolla al gusto.
  • Añadimos queso rallado al gusto.
  • Añadimos pollo al gusto.
¡Listo! tenemos nuestros chilaquiles de mole terminados, te recomendamos acompañar con una bebida fresca.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Portobello Stuffed with Choriqueso

These portobello stuffed with choriqueso are simply delicious.
See Post

Fish Fillet with Baked Vegetables

This fish fillet with baked vegetables is ideal to share with family or friends.
See Post

Fish Fillets Impaled in the Oven

This baked wallpaper fish fillet is healthy and delicious, you will surely surprise everyone at home.
See Post

Coffee Pot with Chocolate

The coffee pot is simply delicious, but if we add chocolate it gives it a special touch.
See Post

Potato Basket Tacos

Within the Mexican gastronomy you cannot miss the delicious tacos de canasta.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Breakfast Chilaquiles de Mole