Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Sopa de Champiñones con Pollo en Chile Guajillo

La sopa de champiñones con pollo en chile guajillo es ideal para comenzar una comida familiar o con amigos.

   Publicidad   

   Publicidad   

Sopa de Champiñones con Pollo en Chile Guajillo

La sopa de champiñones con pollo en chile guajillo es ideal para comenzar una comida familiar o con amigos.
0 Porciones        | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 300 gramos de champiñones picados.
  • 150 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
  • 1 diente de ajo.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 litro de consomé de pollo o bien un litro de agua y consomé de pollo en polvo.
  • 500 mililitros de agua.
  • 4 chiles guajillo.
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • Sal al gusto.
  • Aceite.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos los 500 mililitros de agua.
  • Añadimos los chiles.
  • Dejamos hervir.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles hervidos.
  • Añadimos un poco de agua donde hervimos los chiles.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos sal.
  • Añadimos consomé de pollo en polvo.
  • Licuamos perfectamente.
  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos el consomé de pollo.
  • Añadimos la pechuga de pollo.
  • Dejamos en el fuego por unos 15 minutos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite dejamos calentar.
  • Añadimos nuestra mezcla licuada.
  • Dejamos freír por un lapso de 10 minutos y reservamos.
  • En la olla donde tenemos el pollo, vamos a agregar los champiñones.
  • Dejamos en el fuego por unos 10 minutos.
  • Añadimos nuestra salsa frita.
  • Integramos todos los ingredientes.
  • Dejamos hervir por un lapso de 20 minutos.
¡Listo! tenemos nuestra sopa de champiñones con pollo en chile guajillo, te recomendamos acompañar con unas deliciosas flautas de queso con jamón.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Salsa de 3 chiles

Esta salsa de tres chiles a parte de deliciosa es ideal para acompañar unos tacos o lo que tu gustes.
Ver Entrada

Chambarete de Res en Salsa Verde

Este chambarete de res en salsa verde sencillamente es delicioso.
Ver Entrada

Cebolla Caramelizada en Mantequilla

Esta cebolla caramelizada en mantequilla es ideal para acompañar tus alimentos.
Ver Entrada

Arroz al Vapor

Muchas veces comer saludable es un poco difícil, pero este arroz al vapor es una buena opción.
Ver Entrada

Hamburguesa de Res bbq al Carbón

Esta hamburguesa de res bbq al carbón sencillamente es deliciosa.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Sopas y Cremas Sopa de Champiñones con Pollo en Chile Guajillo