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Volcán de Bistec de Res con Tortilla de Harina
Sin lugar a duda este volcán de bistec de res con tortilla de harina es ideal para compartir con la familia.
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Volcán de Bistec de Res con Tortilla de Harina
Sin lugar a duda este volcán de bistec de res con tortilla de harina es ideal para compartir con la familia.
4 Porciones |
00:55:00 Minutos
Ingredientes
4 tortillas de harina.
1/4 de queso Chihuahua.
1/2 kilogramo de bistec de res
en trozos
.
1 taza de cilantro.
1 taza de jugo sazonador.
Ensalada de nopales
al gusto
.
Guacamole
al gusto
.
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Preparación
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos el bistec.
Dejamos en el fuego por 5 minutos.
Añadimos el jugo sazonador.
Dejamos en el fuego por 15 minutos
moviendo constantemente
.
Retiramos del fuego
y reservamos
.
Colocamos una plancha en el fuego.
Añadimos una tortilla de harina.
Dejamos en el fuego por 20 minutos
hasta dorar, volteando constantemente
.
Añadimos queso Chihuahua.
Dejamos a fuego bajo
hasta que el queso se funda
.
Añadimos el bistec de res.
Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
Retiramos del fuego.
Añadimos ensalada de nopales.
Añadimos guacamole.
Añadimos cilantro
al gusto
.
¡Listo! tenemos terminado nuestro
volcán de bistec de res con tortilla de harina
.
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