Name: Huevo u Omelette con Jamón
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 huevos.; 100 gramos de jamón de pavo ,finamente picado.; 100 gramos de cebolla ,finamente picada.; Sal ,al gusto.; Pimienta ,al gusto.; Aceite para freír.; ...

Huevo u Omelette con Jamón

Para comenzar el día con energía, unos huevos u omelette con jamón.

1 Porción | 00:15:00 Minutos

Ingredientes

2 huevos.
100 gramos de jamón de pavo finamente picado.
100 gramos de cebolla finamente picada.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Aceite para freír.

Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos la cebolla.
Dejamos sofreír.
Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos los huevos.
Añadimos el jamón.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos pimienta al gusto.
Mezclamos perfectamente.
Añadimos esta mezcla al sartén con la cebolla.
Dejamos a fuego lento hasta que este espeso.
Volteamos y dejamos cocer al termino que deseemos.

¡Listo! tenemos nuestro huevo u omelette con jamón terminado, te recomendamos acompañar con una deliciosa salsa o catsup así como con pan integral.

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