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Hamburguesa de Nuez y Avena
Las hamburguesas de nuez y avena, son una deliciosa alternativa para mejorar nuestra dieta.
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Hamburguesa de Nuez y Avena
Las hamburguesas de nuez y avena, son una deliciosa alternativa para mejorar nuestra dieta.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
400 gramos de nuez.
300 gramos de almendra.
500 gramos de avena.
Media cebolla picada finamente.
2/3 de taza de perejil finamente picado.
3 Huevos.
600 mililitros de agua.
300 mililitros de salsa de soya.
10 bollos para hamburguesa.
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Preparación
Colocamos la almendra y la nuez en la licuadora.
Molemos perfectamente.
Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos la nuez y almendra molida.
Añadimos la avena molida.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el perejil.
Añadimos los huevos.
Mezclamos perfectamente
hasta tener nuestra una masa consistente
.
Hacemos bolitas con la masa
tipo albóndigas
.
Vamos a aplanar las bolitas
con ayuda de una tortilladora, vamos a reservar
.
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos aceite
lo dejamos calentar
.
Colocamos la hamburguesa de nuez en el aceite
vamos a freír perfectamente por los dos lados
.
Sacamos del aceite
las vamos a colocar en papel absorbente para quitar el exceso de grasa
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos la salsa de soya.
Añadimos el agua
dejamos calentar
.
Colocamos la hamburguesa de nuez en la olla
vamos a dejar la hamburguesa de nuez por unos 10 min para que absorba la salsa de soya
.
Retiramos de la olla.
¡Listo! Tenemos nuestra hamburguesas de nuez y avena terminadas.
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