Name: Cuadritos de Res con Pimientos
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 kilogramo de carne de res ,partido en trozos pequeños.; 4 pimientos ,partidos en tiras.; 3 jitomates ,picados en cubos.; 1/2 cebolla ,en rodajas.; Unas ramitas de cilantro fresco.; 3 hojas de laurel.; 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.; Sal ,al gusto.; Pimienta ,al gusto.; Aceite ,para freír.; ...

Cuadritos de Res con Pimientos

Los cuadritos de res con pimientos sin lugar a duda son una receta sencilla de preparar y deliciosa.

0 Porciones | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

1 kilogramo de carne de res partido en trozos pequeños.
4 pimientos partidos en tiras.
3 jitomates picados en cubos.
1/2 cebolla en rodajas.
Unas ramitas de cilantro fresco.
3 hojas de laurel.
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Aceite para freír.

Colocamos una olla amplia en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos la cebolla.
Dejamos sofreír.
Añadimos el jitomate.
Añadimos la carne de res.
Añadimos el pimiento.
Dejamos en el fuego por 5 minutos.
Añadimos las hojas de laurel.
Añadimos el consomé de pollo en polvo.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos pimienta al gusto.
Integramos los ingredientes.
Añadimos el cilantro.
Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.

¡Listo! tenemos nuestros cuadritos de res con pimiento terminado, te recomendamos con una deliciosa bebida fresca.

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