Un platillo delicioso, ideal para un fin de semana en familia o con amigos.
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Costillas de Cerdo a la BBQ
Un platillo delicioso, ideal para un fin de semana en familia o con amigos.
4 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
1 Kilo de costillas de cerdo.
500 gramos de salsa bbq.
Sal al gusto.
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Preparación
Colocamos una charola para hornear.
Colocamos las costillas de cerdo.
Barnizamos perfectamente con la salsa BBQ.
Colocamos en el horno a 240 grados las dejamos por 15 minutos.
Volteamos las costillas y volvemos a barnizar las dejamos por otros 15 minutos en el horno.
Retiramos del horno y volvemos a barnizar con un poco más de salsa BBQ en este punto ya podrían ser servidas pero les vamos a dar un toque al carbón.
Colocamos las costillas en el asadory solo vamos a sellar la carne las vamos a estar barnizando constantemente con el jugo que soltaron al hornear y dejamos asar por unos 10 minutos.
Tenemos nuestras costillas de cerdo a la BBQ listas para ser servidas, las podemos acompañar de unos elotitos al carbón.