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Chuleta de Cerdo en Salsa Chipotle con Salsa de Perejil
La chuleta de cerdo en salsa chipotle con salsa perejil son deliciosas y sencillas de preparar.
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Chuleta de Cerdo en Salsa Chipotle con Salsa de Perejil
La chuleta de cerdo en salsa chipotle con salsa perejil son deliciosas y sencillas de preparar.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
4 piezas de chuleta de cerdo.
1 lata de chile chipotle.
1 cucharada de consomé de pollo en polvo.
Unas ramitas de perejil.
10 mililitros de aceite de oliva.
10 mililitros de vinagre blanco.
2 dientes de ajo.
1/2 cebolla
picada en cuadritos
.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
Orégano
al gusto
.
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Preparación
Colocamos la licuadora.
Añadimos el chile chipotle.
Añadimos el consomé de pollo en polvo.
Añadimos sal
al gusto
.
Licuamos perfectamente.
Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos las chuletas.
Añadimos la mezcla licuada.
Marinamos por un lapso mínimo de 30 minutos.
Colocamos la licuadora.
Añadimos el vinagre.
Añadimos el aceite de oliva.
Añadimos pimienta.
Añadimos orégano.
Añadimos los ajos.
Añadimos el perejil.
De ser necesaria añadimos poca agua.
Licuamos perfectamente.
Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos la mezcla licuada.
Añadimos la cebolla.
Integramos perfectamente
y reservamos
.
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos suficiente aceite.
Añadimos una chuleta de cerdo.
Freímos perfectamente
por ambos lados
.
Retiramos del fuego
y colocamos sobre papel absorbente
.
Servimos en un plato con salsa de perejil.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras
chuletas de cerdo en salsa de chipotle con salsa de perejil
.
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