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Chicharrón en Salsa Roja
Este chicharrón en salsa roja es un platillo delicioso, económico y muy sencillo de preparar.
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Chicharrón en Salsa Roja
Este chicharrón en salsa roja es un platillo delicioso, económico y muy sencillo de preparar.
0 Porciones |
00:00:00 Minutos
Ingredientes
1/4 de chicharrón seco
partido en trozos pequeños
.
600 mililitros de agua.
4 jitomates.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
4 chiles de árbol.
Pimienta
al gusto
.
Sal
al gusto
.
Aceite.
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Preparación
Colocamos la licuadora.
Añadimos el jitomate.
Añadimos el ajo.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el chile de árbol.
Añadimos la pimienta
al gusto
.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos el agua.
Licuamos perfectamente
y reservamos
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos la mezcla licuada.
Tapamos la olla.
Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
Añadimos el chicharrón.
Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro
chicharrón en salsa roja
terminado.
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