Este sitio utiliza cookies para obtener una mejor experiencia.

Do you want to make your consent choices again?

Fideo Seco con Guajillo

Si quieres cambiar la guarnición del dí­a este fideo seco con guajillo es la opción ideal.

   Publicidad   

   Publicidad   

Fideo Seco con Guajillo

Si quieres cambiar la guarnición del dí­a este fideo seco con guajillo es la opción ideal.
5 Porciones        | 00:50:00 Minutos

Ingredientes

  • 160 gramos de fideo seco.
  • 4 chiles guajillos.
  • 4 jitomates partidos en 4.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 taza de cilantro.
  • 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • 700 litro de agua.
  • Aceite.

   Publicidad   

   Publicidad   

Preparación

  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el jitomate.
  • Dejamos en el fuego por 5 minutos.
  • Añadimos el chile guajillo.
  • Añadimos el diente de ajo.
  • Dejamos freí­r por un lapso de 5 minutos moviendo constantemente.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el chile guajillo.
  • Añadimos el diente de ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos un poco de agua.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el fideo.
  • Doramos por un lapso de 5 minutos moviendo constantemente.
  • Añadimos la mezcla licuada con ayuda de un colador.
  • Añadimos el resto del agua.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo integramos.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por 15 minutos.
  • Añadimos el cilantro.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por 5 minutos más.
  • Retiramos el cilantro.
¡Listo! tenemos nuestro fideo seco con guajillo terminado.

   Publicidad   

Lo Más Visto    

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Te Puede Interesar

Portobello Relleno de Choriqueso

Estos portobello rellenos de choriqueso simplemente son deliciosos.
Ver Entrada

Sushi Vegetariano

Este sushi vegetariano es una variante deliciosa, ideal para compartir.
Ver Entrada

Palanqueta con Pilincillo

Las palanquetas sin lugar a duda son un dulce tí­pico de México, esta variante con piloncillo seguro sorprende a todos en el hogar.
Ver Entrada

Crema de Champiñones

Esta crema de champiñones se convertirá en una de tus entradas favoritas, sencillamente es espectacular.
Ver Entrada

Filete de Pescado con Verduras al Horno

Este filete de pescado con verduras al horno es ideal para compartir en familia o con amigos.
Ver Entrada

   Publicidad   

   Publicidad   

   Publicidad   

Recetas Pastas Fideo Seco con Guajillo