Name: Pasta con Tocino y Crema
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: 300 gramos de pasta de tu preferencia ,en esta ocasión utilizamos “Tornillos”.; 150 gramos de tocino ,picado en trozos pequeños.; 1/2 cebolla ,picada al gusto.; 1/2 cebolla ,en trozo.; 250 gramos de crema ácida.; 700 mililitros de agua.; Aceite ,para freír.; Sal ,al gusto.; Unas hojitas de perejil ,lavado y desinfectado para decorar.; ...

Pasta con Tocino y Crema

Las pastas por lo regular nos encantan en el hogar, por eso hoy decidimos preparar pasta con tocino y crema, un platillo que no puedes perderte.

6 Porciones | 01:05:00 Minutos

Ingredientes

300 gramos de pasta de tu preferencia en esta ocasión utilizamos “Tornillos”.
150 gramos de tocino picado en trozos pequeños.
1/2 cebolla picada al gusto.
1/2 cebolla en trozo.
250 gramos de crema ácida.
700 mililitros de agua.
Aceite para freír.
Salal gusto.
Unas hojitas de perejillavado y desinfectado para decorar.

Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos 700 mililitros de agua.
Añadimos sal al gusto.
Añadimos aceite.
Añadimos el trozo de cebolla.
Tapamos la olla.
Dejamos hervir.
Bajamos la flama a fuego bajo.
Añadimos la pasta.
Tapamos la olla.
Dejamos cocinar por un lapso de 15 minutos.
Retiramos del fuego drenamos y reservamos.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Añadimos la cebolla picada.
Dejamos sofreír por unos minutos.
Añadimos el tocino.
Dejamos freír por un lapso de 10 minutos moviendo constantemente.
Añadimos la pasta.
Integramos.
Dejamos en el fuego por 5 minutos.
Añadimos la crema.
Integramos perfectamente.
Dejamos en el fuego por 5 minutos más.

¡Listo! tenemos nuestra terminada.

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