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Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde
El chicharrón con nopales y papas en salsa verde es un platillo sencillo de preparar y muy económico.
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Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde
El chicharrón con nopales y papas en salsa verde es un platillo sencillo de preparar y muy económico.
0 Portions |
00:00:00
Ingredients
1/4 de kilogramo de chicharrón seco
partido en trozos pequeños
.
1/2 kilo de tomates.
1 1/2 litros de agua.
8 nopales
cortados en tiras
.
5 papas
picadas en cubos pequeños
.
2 chiles serranos.
1/2 cebolla.
Unas ramitas de cilantro.
1 diente de ajo.
Sal
al gusto
.
Aceite.
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Preparation
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos agua.
Añadimos los nopales.
Dejamos cocer por un lapso de 20 minutos
retiramos, escurrimos y reservamos
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos agua.
Añadimos las papas.
Dejamos cocer por un lapso de 30 minutos
retiramos, escurrimos y reservamos
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos agua.
Añadimos los tomates.
Dejamos cocer por un lapso de 30 minutos.
Colocamos la licuadora.
Añadimos los tomates.
Añadimos el ajo.
Añadimos la cebolla.
Añadimos los chiles.
Añadimos el cilantro.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos un poco de agua.
Licuamos
y reservamos
.
Colocamos una olla honda en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos la mezcla licuada.
Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
Añadimos las papas.
Añadimos los nopales.
Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
Añadimos el chicharrón.
Integramos los ingredientes.
Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro
chicharrón con nopales y papas en salsa verde
.
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