This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Carnitas de Puerco Estilo Michoacán

Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones.

   Advertising   

   Advertising   

Carnitas de Puerco Estilo Michoacán

Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 2 Kilos de Maciza.
  • 1 Kilo de cuero.
  • 300 ml de refresco de cola.
  • 250 ml de leche.
  • 300 ml de jugo de naranja.
  • 4 Dientes de ajo.
  • 1 cebolla blanca mediana partida en cuatro.
  • 1 Kilo de Manteca.
  • 1 Naranja mediana en rodajas.
  • Sal.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos un cazo al fuego.
  • Añadimos la manteca y dejamos calentar hasta que hierva.
  • Añadimos la maciza dejamos cocer por 1 hora aproximadamente.
  • Añadimos el cuero.
  • Añadimos suficiente sal ya que absorbe demasiado.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos los ajos.
  • Añadimos las rodajas de naranja.
  • Añadimos el jugo de naranja.
  • Añadimos el refresco de cola.
  • Añadimos la leche dejamos cocer por aproximadamente 1 hora.
  • Sacamos la carne y cueritos dejamos escurrir la grasa.
Listo, tenemos nuestras carnitas terminadas.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Fish Ceviche

This fish ceviche is ideal to share at home.
See Post

Beef Burger bbq Charcoal

This Charcoal BBQ Beef Burger is simply delicious.
See Post

Black Sapote with Orange Juice

The black sapote is one of those fruits that you must try.
See Post

3 Chili Sauce

This three chili sauce apart from being delicious is ideal to accompany some tacos or whatever you like.
See Post

Breaded Chicken Fajitas

These breaded chicken fajitas are simply delicious.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Carnitas de Puerco Estilo Michoacán