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Tortitas de Avena
Estas tortitas de avena son una opción saludable y deliciosa para compartir con la familia.
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Tortitas de Avena
Estas tortitas de avena son una opción saludable y deliciosa para compartir con la familia.
20 Porciones |
01:20:00 Minutos
Ingredientes
1 taza de hojuelas de avena.
1 jitomate
picado finamente
.
1/4 de cebolla
picada finamente
.
Chile serrano
al gusto, picado finamente
.
1 pieza de huevo.
500 mililitros de agua.
Sal
al gusto
.
Aceite
para freír
.
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Preparación
Colocamos un recipiente hondo.
Añadimos la avena.
Añadimos el agua.
Dejamos hidratar por 50 minutos.
Tomamos un recipiente extendido.
Añadimos la avena.
Añadimos el jitomate.
Añadimos la cebolla.
Añadimos el chile serrano.
Añadimos sal
al gusto
.
Añadimos el huevo.
Integramos perfectamente.
Colocamos una plancha en el fuego.
Añadimos aceite y dejamos calentar.
Tomamos una porción de nuestra mezcla.
La colocamos en la plancha
formando una tortita
.
Dejamos freír por un lapso de 15 minutos
por ambos lados
.
Retiramos del fuego
y colocamos sobre papel absorbente
.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras
tortitas de avena
.
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