Name: Flautas de Queso con Jamón
Yield: 0
Cuisine: Mexican
Ingredients: Tortillas de maíz.; Â¼ de jamón de pavo ,o de pierna.; Â¼ de queso Oaxaca ,o manchego.; Â½ taza de crema ácida.; Â½ taza de queso rallado.; 1 taza de lechuga ,lavada, desinfectada y partida.; Aceite para freír.; ...

Flautas de Queso con Jamón

Las flautas de queso es un platillo delicioso y sencillo de preparar.

0 Porciones | 00:00:00 Minutos

Ingredientes

Tortillas de maíz.
Â¼ de jamón de pavo o de pierna.
Â¼ de queso Oaxaca o manchego.
Â½ taza de crema ácida.
Â½ taza de queso rallado.
1 taza de lechuga lavada, desinfectada y partida.
Aceite para freír.

Tomamos dos tortillas y las vamos a sobreponer de modo que nos quede una tortilla más larga.
Añadimos dos rebanadas de jamón.
Añadimos queso Oaxaca.
Añadimos otras dos rebanadas de jamón.
Enrollamos perfectamente que quede bien apretada.
Colocamos un sartén en el fuego.
Añadimos suficiente aceite dejamos calentar.
Colocamos la flauta y dejamos freír.
Retiramos y dejamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Servimos en un plato.
Añadimos crema.
Añadimos queso rallado.
Añadimos lechuga.

¡Listo! Tenemos nuestras flautas de queso con jamón terminadas, podemos añadir una salsa, dependiendo del gusto.

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