This site uses cookies to get a better experience.
Marketing cookies
Conversion tracking cookies
Analytics
Accept
Do you want to make your consent choices again?
I do!
Home
Recipes
Menu
Afters
Breakfast
Broths & Consommé
Drinks
Garniture
Main Course
Masses & Bread
Others
Paste
Salads
Sauces
Snack
Soups & Custard
Vegan
See All Recipes
Seasons
Menu
Children's Day
Christmas
Day of the Dead
Father's Day
Lent
Mother's Day
San Valentin
September 15
See All Recipes
Blog
Menu
Bar
Blog
Events
Notes
Restaurants
Tips
See All Posts
Español
Sopa de Elote
Esta sopa de elote sencillamente es deliciosa y practica de preparar.
Advertising
Advertising
Sopa de Elote
Esta sopa de elote sencillamente es deliciosa y practica de preparar.
0 Portions |
00:00:00
Ingredients
1 kilogramo de granos de elote.
1 cebolla
picada en cubos
.
2 dientes de ajo.
2 jitomates
picados en cubos
.
2 pimientos
picados en cubos
.
1 litro de caldo de pollo
o dos cucharadas de consomé de pollo en polvo
.
1 pechuga de pollo
cocida y desmenuzada
.
Perejil
picado, al gusto
.
Sal
al gusto
.
Pimienta
al gusto
.
Aceite.
Advertising
Advertising
Preparation
Colocamos una olla amplia en el fuego.
Añadimos 500 mililitros de agua
que tapen los granos de elote
.
Añadimos los granos de elote.
Añadimos sal
al gusto
.
Tapamos la olla.
Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
Retiramos del fuego.
Escurrimos
y reservamos
.
Colocamos una olla amplia en el fuego.
Añadimos aceite
y dejamos calentar
.
Añadimos la cebolla.
Añadimos los dientes de ajo.
Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
Añadimos el jitomate.
Añadimos los pimientos.
Añadimos pimienta
al gusto
.
Añadimos sal
al gusto
.
Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
Añadimos el caldo de pollo.
Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
Añadimos los granos de elote cocidos.
Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos.
Añadimos el perejil.
Dejamos por un lapso de 5 minutos.
Servimos en un plato hondo.
Añadimos un poco de pollo deshebrado.
¡Listo! tenemos nuestra
sopa de elote
terminada.
Advertising
Most Viewed
Cook Shrimp with Lemon
A simple and quick cooking for shrimp is with lemon.
See Recipe
Ribeye in the Oven
This ribeye prepared in the oven will surprise you.
See Recipe
Advertising
Tomahawk in Oven
The tomahawk is a very special, unique and very juicy cut to share with friends or family.
See Recipe
Advertising
Advertising
Advertising
It may interest you
Cream of mushroom
This cream of mushroom will become one of your favorite entrees, it is simply spectacular.
See Post
Fish soup
This fish Soup will surprise everyone.
See Post
Beef Shank in Green Sauce
This beef shank in green sauce is simply delicious.
See Post
3 Chili Sauce
This three chili sauce apart from being delicious is ideal to accompany some tacos or whatever you like.
See Post
Mexican Egg Whites
A healthy way to eat egg whites.
See Post
Advertising
Advertising
Advertising
Recipes
Soups & Custard
Sopa de Elote
Home
About
Privacy Policies
Recipes
Afters
Breakfast
Broths & Consommé
Drinks
Garniture
Main Course
Masses & Bread
Others
Paste
Salads
Sauces
Snack
Soups & Custard
Vegan
Blog
Bar
Blog
Events
Notes
Restaurants
Tips
Seasons
Children's Day
Christmas
Day of the Dead
Father's Day
Lent
Mother's Day
San Valentin
September 15
My Account
Español