This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Chicharrón Prensado

Este chicharrón prensado es ideal para unas tradicionales quesadillas y/o gorditas.

   Advertising   

   Advertising   

Chicharrón Prensado

Este chicharrón prensado es ideal para unas tradicionales quesadillas y/o gorditas.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 1 kilogramo de chicharrón prensado.
  • 300 mililitros de agua.
  • 5 tomates.
  • 10 chiles guajillos.
  • 1 trozo de cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 pizca de oregano.
  • 1 hoja de laurel.
  • 2 pimientas.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos el aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos los tomates y dejamos freír.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos los chiles.
  • Integramos los ingredientes.
  • Añadimos el orégano.
  • Añadimos las hojas de laurel.
  • Añadimos las pimientas.
  • Añadimos el agua.
  • Dejamos hervir.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles.
  • Añadimos los tomates.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos las hojas de laurel.
  • Añadimos las pimientas.
  • Licuamos y reservamos.
  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos el chicharrón prensado.
  • Freímos por unos minutos.
  • Añadimos la mezcla licuada.
  • Añadimos un poco de agua puede ser con la misma que hervimos los ingredientes.
  • Dejamos hervir.
  • Integramos los ingredientes.
¡Listo! tenemos nuestro chicharrón prensado terminado, podemos preparar unas deliciosas quesadillas o bien unas gorditas.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Caramelized Onions in Butter

This caramelized onion in butter is ideal to accompany your food.
See Post

Vegetarian Sushi

This vegetarian sushi is a delicious variant, ideal for sharing.
See Post

Baked Chicken Breast with Vegetables

This baked chicken breast with vegetables is ideal to share with the family.
See Post

Weathered Sausages

A unique style has these weathered sausages, they are ideal to share at breakfast or as a snack.
See Post

Fish soup

This fish Soup will surprise everyone.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Others Chicharrón Prensado