This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Pescado al Guajillo

Este pescado al guajillo sencillamente es delicioso, ideal para compartir en familia.

   Advertising   

   Advertising   

Pescado al Guajillo

Este pescado al guajillo sencillamente es delicioso, ideal para compartir en familia.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 4 filetes de pescado sin espinas.
  • Harina la necesaria.
  • Aceite.
  • 5 chiles guajillo sin rabo ni semillas.
  • Orégano al gusto.
  • 1 cucharada de pimienta.
  • 1 pizca de comino.
  • 200 mililitros de agua.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos la harina.
  • Tomamos un filete de pescado.
  • Pasamos por la harina y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos un filete de pescado.
  • Freímos perfectamente.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente, reservamos.
  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos el chile guajillo.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles.
  • Añadimos un poco de agua donde suavizamos los chiles.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el comino.
  • Añadimos el tomillo.
  • Añadimos el orégano.
  • Añadimos la pimienta.
  • Licuamos perfectamente.
  • Retiramos de la licuadora y reservamos.
  • Colocamos un plato.
  • Añadimos un filete de pescado.
  • Bañamos en salsa de guajillo.
¡Listo! tenemos terminado nuestro pescado al guajillo, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz blanco.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Cream of mushroom

This cream of mushroom will become one of your favorite entrees, it is simply spectacular.
See Post

Fish Fillet with Baked Vegetables

This fish fillet with baked vegetables is ideal to share with family or friends.
See Post

Breaded Chicken Fajitas

These breaded chicken fajitas are simply delicious.
See Post

Coffee Pot with Chocolate

The coffee pot is simply delicious, but if we add chocolate it gives it a special touch.
See Post

Butter Shrimp

These butter shrimp are delicious and very easy to prepare.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Pescado al Guajillo