This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Tinga de Pollo

La tinga de pollo sin lugar a duda es un platillo muy tradicional de la comida mexicana, rico, delicioso y fácil de preparar.

   Advertising   

   Advertising   

Tinga de Pollo

La tinga de pollo sin lugar a duda es un platillo muy tradicional de la comida mexicana, rico, delicioso y fácil de preparar.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
  • 2 cebollas blancas fileteadas.
  • 2 dientes de ajo o dos cucharadas de ajo en polvo.
  • 4 jitomates medianos.
  • 2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo.
  • Chile chipotle adobado al gusto.
  • 250 mililitros de agua o bien 250 mililitros del caldo donde cocimos el pollo.
  • Sal.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Cocemos la pechuga de pollo y desmenuzamos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los jitomates.
  • Añadimos el chile chipotle.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos el consomé de pollo en polvo.
  • Añadimos el agua o bien el caldo donde cocimos el pollo.
  • Licuamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las cebollas y sofreímos.
  • Añadimos la mezcla licuada y dejamos cocinar por unos 5 minutos.
  • Añadimos el pollo y mezclamos todos los ingredientes.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Dejamos cocinar por unos 20 minutos hasta que hierva.
¡Listo! tenemos terminada nuestra tinga de pollo terminada, te recomendamos acompañar con una deliciosa agua de jamaica.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Cottage Cheese Flutes

These cottage cheese flutes are ideal for sharing.
See Post

Potato Basket Tacos

Within the Mexican gastronomy you cannot miss the delicious tacos de canasta.
See Post

Beef Burger bbq Charcoal

This Charcoal BBQ Beef Burger is simply delicious.
See Post

Green Salad

A good green salad can never be absent from our food.
See Post

Palanqueta with Pilincillo

The palanqueta are undoubtedly a typical Mexican kandy, this variant with piloncillo is sure to surprise everyone at home.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Tinga de Pollo