This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Carnitas de Puerco Estilo Michoacán

Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones.

   Advertising   

   Advertising   

Carnitas de Puerco Estilo Michoacán

Las carnitas de puerco estilo Michoacán son un antojito que no puede faltar en las celebraciones.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 2 Kilos de Maciza.
  • 1 Kilo de cuero.
  • 300 ml de refresco de cola.
  • 250 ml de leche.
  • 300 ml de jugo de naranja.
  • 4 Dientes de ajo.
  • 1 cebolla blanca mediana partida en cuatro.
  • 1 Kilo de Manteca.
  • 1 Naranja mediana en rodajas.
  • Sal.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos un cazo al fuego.
  • Añadimos la manteca y dejamos calentar hasta que hierva.
  • Añadimos la maciza dejamos cocer por 1 hora aproximadamente.
  • Añadimos el cuero.
  • Añadimos suficiente sal ya que absorbe demasiado.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos los ajos.
  • Añadimos las rodajas de naranja.
  • Añadimos el jugo de naranja.
  • Añadimos el refresco de cola.
  • Añadimos la leche dejamos cocer por aproximadamente 1 hora.
  • Sacamos la carne y cueritos dejamos escurrir la grasa.
Listo, tenemos nuestras carnitas terminadas.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Cook Shrimp with Lemon

A simple and quick cooking for shrimp is with lemon.
See Post

Steamed Fish Fillet on Dried Banana Leaf

To surprise your family with a delicious steamed fish fillet on a dried banana leaf.
See Post

Celery Juice with Spinach and Orange

A drink that you cannot miss to start the day.
See Post

Ribeye in the Oven

This ribeye prepared in the oven will surprise you.
See Post

Caramelized Onions in Butter

This caramelized onion in butter is ideal to accompany your food.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Carnitas de Puerco Estilo Michoacán