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IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 24 al 27 de noviembre en diversos espacios del Centro Nacional de las Artes - CENART – y los Estudios Churubusco.

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IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 24 al 27 de noviembre en diversos espacios del Centro Nacional de las Artes CENART y los Estudios Churubusco.

El , es uno de los encuentros culinarios de mayor envergadra que se realizan en nuestro país.

Organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, reunirá a los productores de alimentos, cocineros tradicionales, chefs y profesionales de la cultura culinaria y el sistema alimentario mexicano, así como académicos, docentes, estudiantes y, en general, a todos los amantes de la comida mexicana.

Todos los eventos son gratuitos, excepto el programa académico, que requiere un registro previo.

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