This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Tortitas de Papa

Las tortitas de papa forman parte de la gastronomía mexicana, on ricas y fáciles de preparar.

   Advertising   

   Advertising   

Tortitas de Papa

Las tortitas de papa forman parte de la gastronomía mexicana, on ricas y fáciles de preparar.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 1 kilogramo de papas cocidas.
  • 1/4 de queso panela.
  • 1/4 de jamón de pavo picado.
  • 1 ó 2 huevos.
  • Perejil picado finamente, al gusto.
  • Harina de trigo la necesaria.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos las papas.
  • Machacamos perfectamente.
  • Añadimos un huevo.
  • Integramos perfectamente verificamos la consistencia, si es necesario agregamos el segundo huevo.
  • Añadimos el jamón.
  • Añadimos el perejil.
  • Añadimos el queso.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos todos los ingredientes.
  • Tomamos una porción de nuestra masa y armamos nuestra tortita de papa.
  • Pasamos por la harina y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos nuestras tortitas de papa.
  • Freímos perfectamente por ambos lados.
  • Retiramos del aceite y colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
¡Listo! tenemos nuestras tortitas de papa terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso espagueti rojo.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Coffee Pot with Chocolate

The coffee pot is simply delicious, but if we add chocolate it gives it a special touch.
See Post

Fish Fillet with Charcoal BBQ

A strange but delicious fusion is what this fish fillet with charcoal BBQ gives you
See Post

Portobello Stuffed with Choriqueso

These portobello stuffed with choriqueso are simply delicious.
See Post

Breaded Chicken Fajitas

These breaded chicken fajitas are simply delicious.
See Post

Ribeye in the Oven

This ribeye prepared in the oven will surprise you.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Tortitas de Papa