This site uses cookies to get a better experience.

Do you want to make your consent choices again?

Hígado de Res a la Mexicana

El hígado de res a la mexicana es una receta muy tradicional llena de sabor.

   Advertising   

   Advertising   

Hígado de Res a la Mexicana

El hígado de res a la mexicana es una receta muy tradicional llena de sabor.
0 Portions        | 00:00:00

Ingredients

  • 1/2 kilogramo de hígado de res picado en tiras.
  • 1 cebolla fileteada.
  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • 1 jitomate picado en cubos.
  • 3 chiles jalapeños en tiras.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

   Advertising   

   Advertising   

Preparation

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos el hígado de res.
  • Tapamos el sartén y dejamos por un lapso de 10 minutos.
  • Añadimos ajo en polvo al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos por un lapso de 15 minutos.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el chile jalapeño.
  • Tapamos y dejamos por un lapso de 10 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro hígado de res a la mexicana terminado, te recomendamos acompañar con una bebida fresca y una buena salsa.

   Advertising   

Most Viewed    

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

It may interest you

Fish Fillet with Baked Vegetables

This fish fillet with baked vegetables is ideal to share with family or friends.
See Post

Fish Fillet with Charcoal BBQ

A strange but delicious fusion is what this fish fillet with charcoal BBQ gives you
See Post

Green Mole

The green mole is simply delicious.
See Post

Green Salad

A good green salad can never be absent from our food.
See Post

Butter Shrimp

These butter shrimp are delicious and very easy to prepare.
See Post

   Advertising   

   Advertising   

   Advertising   

Recipes Main Course Hígado de Res a la Mexicana